春｜spring（４月～６月）
大根、人参、ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、キャベツ、 ブロッコリー、 白菜、ジャガイモ、レタス、葉ネギ、四月しろ菜、コカブ、葉玉ネギ、菜花類、スナックエンドウ、グリーンピース、カリフラワー、春菊、など
夏｜summer（７月～９月）
トマト、ナス、ピーマン、 キュウリ、 オクラ、ズッキーニ、 トウモロコシ、 玉ネギ、ジャガイモ、ニンジン、ゴーヤ、 ニンニク、インゲン、かぼちゃ、空心菜、ゴボウ、モロヘイヤ、つるむらさき、など
秋｜autumn（１０月～１２月）
大根、白菜、 岩津ネギ、ミズナ、人参、ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、コカブ、キャベツ、ブロッコリー、レタス、ショウガ、 玉ネギ、 ジャガイモ、サツマイモ、里芋、ナス、ピーマン、ニンニク、ルッコラ、カラシ菜、など
冬｜winter（１月～３月）
白菜、岩津ネギ、キャベツ、ブロッコリー、大根、人参、 ゴボウ、小松菜、ほうれん草、チンゲン菜、水菜、コカブ、レタス、ターサイ、メキャベツ、 菊菜、 ルッコラ、玉ネギ、 ジャガイモ、里芋、サツマイモ、ヤーコン、など