6月2週目 野菜セット例

・新玉ねぎ
・葉付き人参
・ニラ
・春大根
・赤大根
・とんがりキャベツ
・サニーレタス or ロメインレタス
・新ニンニク
・ズッキーニ
・グリーンピース
・大葉(青しそ)
・セロリ
これらから、レギュラーセットは10品前後、Sセットは7品前後 入ります。

\お届けする野菜について/
・大葉(青しそ)
先日植えた青しそが20cmくらいに育ってきたので、摘芯(真ん中の枝を切る)しました。
こうすることで枝が増えて収穫量が増えます。
今回お届けするのは摘芯した部分です。量は少ないですが薬味としてご活用ください。

・大根
春に2回目の種まきをした分を収穫しています。
1回目の分はとてもきれいにできたのですが、今回は表面が汚くなっています…
原因は「キスジノミハムシ」という虫の幼虫の被害を受けたためです。
1回目も2回目も同じ場所に植えたのですが、気温が上がり幼虫が羽化し、大根をかじりだしたようです。
厚めに皮を剥いてお召しあがりください。

\来週の野菜(予定)/
ヤングコーンが入る予定です。

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